人体基础健康信息解读
系列之：大便
要想知道我们肠道的情况，最有效的方法就是观测排出的大便。大便就像一面镜子，可以照出我们的肠道环境，借此了解我们的健康状况。
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通过大便判断健康大便正是“来自于肠道内的健康信息”。根据大便的颜色、形状和气味，就可以了解我们体内的状况。因此，如果好好地观察大便中所包含的信息，就能够了解自己的身体健康状况。身体健康与肠道健康息息相关，而肠道健康又与大便的情况密切相关。一方面，通过观察大便的形状、颜色、气味等情况，便可以判断肠道是否健康。如果大便不正常，就要高度重视，做好肠道调养，谨防疾病发生。另一方面，通过观察大便的细节变化，也可以判断我们的肠道调养效果到底如何。从大便形状来判断健康1）成型的软便：每天的大便次数可以是一次，也可以是两三次。真正进入一个健康状态，排便的情况是吃得少、排得多。排出成型的软便，一般都是一小节一小节的成型的软便。2）块状：这说明大便中水分含量很少，排便吃力。经常排这种便一般预示肠内出现病变，如各种炎症，有时甚至是癌。3）泥状：这表示肠内已经积满了宿便，肠道运动受到了极大的阻碍，长期下去有可能营养不良，进而导致很多种疾病。换食调理过程中出泥状便，属于身体正常排毒排异的表现。4）水状：这种大便是非常危险的信号，它通常是一些恶性疾病的征兆，肠道运动几乎停滞，食物和水被原封不动地排泄出来。当然换食过程当中的水状便，反而是身体快速排毒排异的现象。5）硬邦邦状：说明体内水分缺乏，肠道运动有障碍，这样的大便极易成为各种疾病的根源。从大便颜色和便中物质来判断健康1）如果大便颜色正常，则呈现黄色，这是胃肠道健康的表现。当然这和平常饮食也有直接关系，比如说吃了大量的桑葚、吃了大量的枸杞子、吃了大量的胡萝卜，排便的颜色就会有桑葚、枸杞子或者胡萝卜的颜色。2）大便呈黑色或褐色。这是一种警示，只要注意健康饮食便可呈现黄色。如果排出来的大便比平常还黑或呈现紫色就必须特别注意，这有可能是胃或肠出血。这种状况是血液混入大便之中，在排泄出来之前颜色由红色变成黑色，必须立即看医师。漆黑的大便有各式各样的类型，比如排出焦油状的大便，可能就是患有胃溃疡、十二指肠溃疡或胃癌疾病。3）黏血便。如果黏血便中混有油脓而且持续一段时间，就非常有可能患有大肠癌。便秘的人如果拉出漆黑的硬大便，也可能是大肠癌的征兆。从大便气味来解读健康：“大便是臭的”，这是几千年来人们根深蒂固的概念，但科学分析表明，大便不应该是臭的。健康的大便没有太明显的恶臭，而便秘患者或喜食肉类的朋友们的大便却散发着恶臭，这是肠道内的有害菌分解食物后散发出的臭气。另外，便秘患者由于粪便在肠道内滞留时间过长，异常发酵、腐败后会产生大量对人体有害的毒素。因此，当人们出现痔疮、脸部色素沉着、肛肠疾病这些健康问题时，通常是因便秘所致。大便气味的主要成分是吲哚、粪臭素、硫化氢、胺、乙酸、丁酸。其中吲哚和粪臭素是产生恶臭的根源，这是蛋白质被肠内坏细菌分解所形成的物质。换句话说，如果摄取大量的高蛋白质，大便就会变得很臭。而这些东西对人体都是有毒害的，在肠道正常的人——比如婴儿的大便中是不含这些成分的。婴儿在断奶期以前排出的大便很干净，一点也不臭。随着断奶后的食量逐渐增加，大便也变得和大人的一样臭。其原因就是婴儿以母乳为食物，可以保持肠道非常干净，肠道运动很活跃，开始进食后，吸收大量的高脂肪、高蛋白的食物，损坏了肠道环境，腐败物质逐渐产生，宿便也逐渐形成，导致大便臭了起来。如果排出的大便充满恶臭的话，说明肠内的腐败已经很严重，这必然严重影响我们的健康。一般来说，人的年纪越大，肠道运动就越来越呆滞，越容易发生便秘等疾病，同时大便也越来越臭。人的老化是从肠道开始的，而排出臭便就是肠道老化和恶化的最有力的证据。这也是我们本能系统医学给出的最基本的养生调理方案，就是以蔬菜水果为主、米面为辅、适量运动，尽量减少或限制高蛋白质食物的摄入和供应。医院通过大量的实践证明，通过限制或减少蛋白质的供应，再加上本能换食功能性食物的帮助，是完全可以逆转肠道老化甚至肠道恶化的。大便有时还会发出奇怪的气味，这往往是肠道发生病变的预警，必须引起重视。比如大便发出刺鼻的酸味，就有可能是肠内异常发酵（即所谓发酵性消化不良）引起的，此时，拉出的腹泻便便呈黄色。所以，颜色和气味都必须仔细观察。此外，如果拉出的腹泻便有一股烧焦味，有可能就是小肠功能减低引起的消化不良；带有腥味儿的焦油状大便，表示消化道有出血的状况，而且出血量相当多。2
影响排便的因素（1）错误使用抗生素和消炎药。当人们在感冒、发热、咳喘、拉肚子的时候，经常会使用抗生素或消炎药。这些药物在杀灭病菌的同时，也会杀伤肠道中的益生菌，使得肠道菌群失衡（益生菌比例越来越少），影响肠道功能。所以选择正确的方法来处理感冒、发热、咳喘、拉肚子就变得至关重要。（2）洗肠通便不当，伤肠毁肠。临床发现，含大黄、决明子、番泻叶、芦荟等成分的通便产品，长期服用会造成电解质紊乱、低血钾、维生素缺乏、肠道炎症，严重的可诱发结肠黑变等癌前病变和神经源性假性梗阻。所以说，洗肠通便是有百害无一利的，用含有泻药成分的产品去通便也是对身体有百害而无一利的。所以说只有选择只给帮助、不给伤害的本能换食的方法，才是最佳选择。（3）清肠减肥不当，肠道受伤。不少女性为了减肥瘦身，经常喝各种清肠减肥茶，但由于产品作用机制“不健康”（如不少减肥茶都含有泻药成分，通过强力刺激肠道蠕动，达到“清宿便排肠毒”的目的），长期使用反而导致肠道蠕动功能减弱以及排便功能失常，以致一旦停用就无法排便，形成恶性循环。（4）食品污染。食物在生产（如水源污染、有毒土壤、种养殖业中的药物滥用）和制作（如用地沟油烹饪）中的种种污染，都直接危害肠道健康。所以我要选择只给帮助、不给伤害的功能性的有机食品来保障肠道健康！（5）不良饮食习惯。暴饮暴食、食无定时、高脂高热、煎炸烧烤、不洁饮食、频频应酬喝酒，都会加重肠道负担，并直接危害肠道健康。（6）个人卫生和环境卫生。环境中存在的各种致病细菌和病毒，由于人们不注意饮食和个人卫生，很容易进入人的肠道影响肠道和人体健康。（7）工作压力和精神调节。工作或学习压力过大，情绪紧张、焦虑、压抑、易怒，容易导致自主神经功能紊乱，致使胃肠蠕动减慢、消化液分泌减少，出现消化不良症状。（8）不良生活习惯。频频加班、熬夜、不规律作息，容易出现肠道功能紊乱现象和肠道微生态环境失衡，进而造成肠道老化、疾病丛生。（9）其他原因。如吸烟、喝酒、缺乏运动，都会影响肠道健康。我之所以用上面比较长的篇幅，来讲大便。是因为我们的吃和排，出了问题之后。我们的身体才发生了形形色色的所谓的病。3
如何正确的观察大便A：大便形态（1）便干：便干，也叫便秘。有的人每天都有排便，但是大便干燥，就可以叫便秘。有的人大便特别干燥，经过几天才排一次大便，也叫做便秘。我见过三至五天才排一次大便的，也见过七八天才排一次大便的，也有两个星期才排一次大便的，我还见过，一个月排一次大便的。有的人把自己的便秘当成了一种习惯、一种规律，美其名曰“习惯性便秘”。有的人大便很困难，大便的时候很难过，甚至说排不出来，要用器具去掏，然后叫顽固性便秘。现代医学把便秘看成是病。而本能系统医学的看法，把便秘看成是在错误的生活方式和饮食习惯基础之上的一种现象。因为便秘是百病之源，所以说我们本能系统医学的任何一款产品都对便秘有效。关键是，大家要学会如何利用这些工具来帮助我们自己收获健康。也就是说，本能系统医学的系列药食同源产品是帮助大家收获健康的工具。（2）便稀：便稀有先干后稀、排不净，只稀不干、不成形。这个是相对容易解决的，解决的方法就是顺势利导。中医讲通因通用，虽然说有便干，但是后面是稀的，只是排不干净。再者就是只稀不干不成形。身体的这种变化是身体有趋向去排出垃圾毒素，但是这个人的身体又没有完全的能力去快速清理垃圾、排除毒素。所以，就会出现大便先干后稀还不干净或者只稀不干不成形。那么，为什么身体不能快速地清空身体垃圾呢？原因其实很简单，就是每天你都要把食物吃到我们的胃里面进入肠道，每天我们身体都在积累那些毒素垃圾。那么当排泄不畅通的时候，一部分垃圾就拥堵到肠道里面，长期的拥堵，导致身体持续地出现这种排异。把这个原理弄清楚了，首先就是要改善饮食习惯，每天吃的食物要尽量少，还要更多一些的运动，做到吃、动、排平衡。我们唯一要做的就是，帮助我们身体把原来积累的垃圾毒素清空掉，达到一个动态平衡，然后再保持下来。那么这个时候问题就解决了。解决的方法就是可以选用我们的养生粥系列产品，根据人身体的不同情况而给予帮助。比如说像大便先干后稀排不净、只稀不干不成形，大多数的人都可以选择我们的复合山药莲子粥系列产品进行严格的换食，来解决这种健康问题。只要按照规矩来，很容易就把当下的问题解决掉。（3）溏泻：溏泻有水样便下利清谷、水样便下利臭秽。
1）水样便、下利清谷。下利清谷，又是身体功能衰弱的一种表现。有身体垃圾但是身体的能力很弱，这个单纯只依靠顺势利导，就不能解决问题了，需要干嘛呢？需要帮助身体，解决它功能低落的问题。这样的人有可能已经把身体垃圾排得很干净了，但是因为脾胃功能太弱了，然后垃圾排干净了还在排。或者说，排到一定程度了，虽然说身体还有垃圾，但是这时候功能非常弱，不能恢复到一个自主调节的好的平衡状态了。这时候首先是要了解清楚，这个人为什么会出现这种水样便，下利清谷、完谷不化。这里先解释一下，下利清谷、完谷不化的含义。就是吃进来的东西，吃进什么来拉出什么去。也就是说，消化不了它。这时候处理起来就要因人而异了，根据每个人功能低落的程度，给以不同的药食同源食物的帮助。也就是我们常讲的，停掉伤身体的食物，用上我们只给帮助、不会伤害的功能性的食物，帮助身体恢复它正常的自主调节的本能。就这个完谷不化、下利清谷来说，我们提供的功能性食物是让身体能够充分地消化吸收利用。一旦身体能够消化吸收利用这些功能性食物之后，完谷不化、下利清谷就很容易解决了。因为一旦能够给身体补上营养，身体整体的能力就逐渐强大起来。本能强大了，受损的本能修复了，人就健康了。
2）水样便、下利臭秽。这种状态的人身体功能都比较强大，一般都会发热，多数的情况都会有高热。这时候，我们严格地管控好饮食，加上极致的顺势利导的帮助。管控饮食的方式，就是只给喝糖水、蜂蜜水、枸杞水，再加上我们加强排异的功能性的药食。还是应用通因通用的原则快速开放身体，让大便、小便、汗腺保持极致的畅通。等身体的垃圾毒素被彻底清空之后，这个问题就完全解决了。这种水样便加下利臭秽，是身体在短时间之内垃圾毒素积累过多之后，身体出现的一种快速排异现象。B.大便频率大便频率，是要询问一个人每天排便的次数。他是一天几次排便，还是几天一次排便，要问清楚。通过了解人的排便频率，来判断这个人的身体整体状况，所以询问大便频率是很重要的。通过人的大便频率，来给出药食调理的方案，这是一个非常重要的参考数据。比如，这个人五六天一次排便，我们就会选择促进胃肠蠕动能力强大的黄玉杞葛饮功能性食品来帮助。比如，这个人一天两三次、三四次排便，这时候我们可能只选择一个强生粥来早晚代餐。经过一段时间，不管是五六天一次排便的人，还是一天三五次排便的人，都能改善身体的亚健康症状。而且可以改善排便的状况，五六天一次排便的人能够做到当天一到两次排便，一天三五次排便的人也能改善到一天一到两次排便。最终达到一个健康平衡的目的。——————END——————
本文摘于《本能论新解》
（年12月由中国中医药出版社出版发行）
作者：郭生白郭达成
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