大年夜
阖家团圆
大鱼大肉都被搬上了桌
各种丰富让人胃口大开
接下来的年初一到年初六
自然也是吃喝玩乐停不了
但是美食虽好
如果暴饮暴食或饮食不当
就会给我们的健康造成负担
所以
在此温馨提示
春节期间调整好饮食的同时
注意以下几点也很重要↓
家庭储存加工食品要当心储存食品时要注意生熟食品分开存放，防止交叉污染；
未食用完的食品、在外购买的熟食、外出就餐时的打包食品，应彻底加热冷却后再储存；
要注意冰箱不是“保险箱”，储存食物最多不要超过3天，从冰箱取出的冷藏食品，应在认真检查确认未变质，并重新烧煮透彻后再食用。
外出就餐时选择安全的菜肴
注意荤素搭配、营养合理；
不生食或少食海产品，不吃未烧熟煮透的菜肴，不吃颜色鲜艳的腌制肉类，慎重选择熟卤菜、凉菜冷食、四季豆、野生菌等高风险食品；
吃火锅时尽量避免生熟食品混杂摆放，防止交叉污染。
适当调整饮食结构
过年饮食都避免不了多油、多盐、多肉，过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。“过年胖几斤”是大家的真实写照。因此，最好稍微调整一下自己的饮食，减少脂肪的堆积。
多吃蔬菜水果，新鲜蔬菜水果不仅含有大量维生素、还含丰富的纤维素，可解油腻，维持肠胃正常蠕动，预防便秘，维持人体新陈代谢的需要。
饮食要规律
不要打乱正常的饮食规律，使肠胃不适应而造成消化功能的紊乱。
在春节期间，人们习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食，这是不可取的。米饭和面食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化，减少有毒物的生成，还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时，记得留一部分空间给主食！
饮酒要节制
过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤，饮酒后禁止驾车；
服用抗生素期间（特别是头孢类和甲硝唑类）避免饮酒，否则可能出现“双硫仑样反应”：面部潮红、头痛、腹痛、出汗、心悸、呼吸困难等症状，甚至过敏性休克等。
最后
祝愿大家过年吃得健康玩得尽兴
欢欢喜喜过大年
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本文编辑：佚名
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