鹦鹉患胃肠炎后，常表现为精神不振、食欲减退或拒食，羽毛凌乱，呕吐，腹泻，排出的粪便黏稠带黄色黏液，或绿色粪便，粪便气味也会改变。
患鸟严重时无力站于栖架上，往往于笼底蜷缩成一团。体形消瘦、体重显著减轻、肛门四周和尾羽上常沾有粪便污秽，严重者不久会死亡。
